Nerezové pekáče

Pekáče z nerez oceli

Nerezová ocel je velmi často používaným materiálem v moderních kuchyních. Jedinečné vlastnosti nerezové oceli, jako je teplotní a mechanická odolnost, zdravotní nezávadnost, snadná údržba a dlouhá životnost, přímo předurčují tento materiál k výrobě kuchyňského vybavení, nádobí a náčiní, ale i spotřebičů a kuchyňských doplňků.

Nerezové pekáče lze používat do plynové, elektrické, horkovzdušné i parní trouby, materiál velmi dobře snáší změny teplot (oproti jiným druhům materiálů, kde hrozí možné prasknutí).Rozhodnete-li se pro koupi nerezového pekáče, pak máte možnost vybírat z mnoha velikostí, tvarů, s doplňky i samostatně.

Pekáče do trouby se vyrábí převážně v hranatém a oválném tvaru. Hranaté pekáče jsou určeny na přípravu většího množství masa (např. vepřová žebírka, drůbeží stehna, křídla atd.). Součástí pekáčů jsou praktická sklopná držadla, díky kterým se lépe skladují. Oválné pekáče jsou vhodnější na přípravu drůbeže v celku (lépe se nabírá šťáva na polévání masa), mají pevné nerezové rukojeti, které zajišťují bezpečné uchopení pekáče při manipulaci objemným obsahem.

Praktické doplňky, jako jsou mřížky na pečení – pečící rošty, se umísťují na dno pekáčů, díky tomu se maso nepřipaluje ke dnu a neplave v přebytečné šťávě. Nelze opomenout poklice s aroma knoby, které umožňují nalití oleje do knobu a postupné odkapávání na pečený pokrm, který se tak nevysušuje a získává lepší chuť (v případě aromatizovaných olejů samozřejmě i výraznější vůni). Mezi další doplňky, které jistě oceníte, patří plastovová víka k hranatým pekáčům, pro možnost uchování upečeného pokrmu v pekáči.

Nerezové pekáče lze mýt v myčkách na nádobí, odpadá tak pracné mytí objemného pekáče v kuchyňském dřezu.

Ať už se rozhodnete pro jakýkoliv tvar a velikost pekáče, nerezový pekáč bude vždy správnou volbou pro jeho všestrannou použitelnost a dlouhou životnost.

www.vetroshop.cz